Nhu cầu nạp dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Các dưỡng chất đi vào cơ thể có tác dụng giúp ta duy trì hoạt động, đồng thời hỗ trợ làm giảm thiểu nguy cơ các bệnh thiếu chất, suy dinh dưỡng ở trẻ. Nhận thấy được tầm quan trọng đó, Bộ y tế đã đưa ra bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam. Nhằm giúp cho người dân có thêm những kiến thức cần thiết về dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, đẩy lùi nhiều bệnh tật và giúp thế hệ trẻ Việt nam phát triển toàn diện nhất.
Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam
Mục Lục
Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam dành cho ai?
Bộ y tế ban hành bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị phù hợp với tất cả các công dân mang quốc tịch Việt Nam, không phân biệt lứa tuổi, nghề nghiệp tình trạng sinh lý và giới tính. Từ bảng nhu cầu dinh dưỡng trên, người Việt có thể tìm a cho mình những dưỡng chất cần thiết đảm bảo cơ thể hoạt động hiệu quả. Đồng thời ngăn ngừa một số nguy cơ gây bệnh lý nguy hiểm.
Việc cung cấp chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với trẻ nhỏ, chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện nhất. Đối với những công dân ở lứa tuổi vị thành niên, chất dinh dưỡng sẽ cung cấp những dưỡng chất giúp cơ thể phát triển toàn diện cả chiều cao cho đến thể lực và cân nặng.
Bên cạnh đó, chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng cho những người ở trong độ tuổi lao động. Giúp nâng cao khả năng làm việc trong ngày, ngăn ngừa các nguyên nhân gây nên bệnh lý nguy hiểm. Đối với người cao tuổi, sử dụng chất dinh dưỡng một cách hợp lý sẽ giúp tăng cường sức khỏe và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng.
Đặc biệt, nhu cầu dinh dưỡng đối với người mẹ mang thai là vô cùng cần thiết. Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh ngay từ những ngày đầu. Cung cấp năng lượng cho mẹ. Từ đó, hỗ trợ sức khỏe, tăng cường phát triển toàn diện của cả mẹ và bé.
Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị có những nội dung gì?
Bộ y tế đã nghiên cứu từ những chất dinh dưỡng phù hợp nhất cho cơ thể để có thể đưa ra bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị dành riêng cho người Việt Nam. Trong bảng có một số nội dung chủ yếu như sau:
Nhu cầu về nước uống
Nước trong cơ thể người bình thường chiếm 70% và trong cơ thể của trẻ sơ sinh chiếm 75%. Chính vì vật, cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Trung bình mỗi ngày, theo thống kê, con người phải cung cấp vào trong cơ thể 2 lít nước. Điều này sẽ đảm bảo cho các cơ quan trong cơ thể được hoạt động tốt nhất.
Nhu cầu về nước uống vô cùng cần thiết cho sức khỏe con người
Những nhóm Vitamin tan trong chất béo
Vitamin A, D, E, K là những nhóm Vitamin rất có lợi cho sức khoẻ của con người. Vitamin A giúp làm tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh về mắt, giúp xương, răng, da và viêm mạc phát triển bình thường. Vitamin D giúp xương chắc khỏe, cơ thể hấp thụ photpho và canxi tốt. Vitamin E giúp da khoẻ đẹp, ngăn ngừa các bệnh ung thư. tham gia vào quá trình làm đông máu có sự hỗ trợ của vitamin K.
Nhóm vitamin tan trong nước
Nhóm Vitamin tan trong nước vô cùng đa dạng. Ví dụ Vitamin nhóm B có các loại Vitamin B3, B5, B6, B12,… Các loại vitamin này đề có nhiệm vụ hỗ trợ phát triển, điều hoà và hình thành cơ thể của con người. Ngoài ra, Vitamin C có công dụng hỗ trợ và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống và ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm thường mắc phải ở cơ thể người.
Nhu cầu về chất khoáng (Flo, Mangan, đồng, …)
Hiện tượng thiếu chất khoáng rất hiếm khi xảy ra. Tuy nhiên, nếu xuất hiện hiện tượng này thì sẽ gây nên hậu quả vô cùng nghiêm trọng. Thiếu Đồng sẽ khiến cơ thể trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, người lớn bị giảm bạch cầu. Mangan là chất khoáng tham gia vào quá trình chuyển hoá các chất lipit, axit cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ vào quá trình cấu tạo của xương. Flo giúp cho cơ thể giảm hiện tượng bị sâu răng. Crom giúp làm giảm bệnh đái tháo đường. Sê;len là khoáng chất thiết yếu tham gia vào quá trình điều tiết hormone tại tuyến yên, đồng thời có khả năng chống oxy hóa cao.
Nhu cầu về chất khoáng (I-ốt, Kẽm và sắt)
Đây là những loại chất khoáng quan trọng và vô cùng cần thiết đối với sự phát triển của cơ thể người. I-ốt là chất khoáng mà ai cũng biết tầm quan trọng của nó mang lại cho cơ thể của chúng ta. I-ốt giúp cho quá trình điều hoà và hình thành hormon tuyến giáp diễn ra bình thường, ảnh hưởng đến tư duy và não bộ của con người.
Bên cạnh đó, Sắt cũng là chất khoáng vô cùng cần thiết, giúp quá trình tuần hoàn và hô hấp trong cơ thể diễn ra thuận lợi. Bên cạnh đó, sắt là yếu tố cần thiết để hình thành huyết sắc có trong máu, giúp vận chuyển cacbonic và oxy. Một chất khoáng quan trọng cho sự phát triển của cơ thể nữa đó là kẽm. Kẽm được biết đến là chất xúc tác cho gần 200 enzim trong cơ thể, hỗ trợ thúc đẩy phát triển quá trình chuyển hoá năng lượng.
Nhu cầu dinh dưỡng là điều vô cùng cần thiết ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động thường ngày và sức khỏe của cơ thể con người. Chính vì vậy, đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất là điều vô cùng cần thiết.
Đảm bảo đủ chất khoáng để cơ thể phát triển khoẻ mạnh
Lời kết
Trên đây là những thông tin về bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam mà chúng tôi muốn giới thiệu đến cho bạn. Hy vọng, những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu được vai trò của bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cũng như có những bước cải thiện tốt cho sức khỏe của mình và người thân bạn nhé. Chúc bạn thành công.